Reklama
  • Poniedziałek, 10 czerwca 2013 (15:04)

    Skład na 4 porcje: ● 4 filety z mintaja ● duża cebula ● 2 ząbki czosnku ● 6 łyżek oliwy z oliwek ● 200 g ryżu ● 2 cytryny ● 500 ml bulionu drobiowego ● sól i pieprz mielony ● 2 cukinie ● 3 pomidory ● 2 łyżki zielonych oliwek ● 4 łyżki posiekanej natki pietruszki

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 29 maja 2013 (10:20)

    Składniki: 30 dag ryżu, 1,5 l bulionu, 125 ml białego wytrawnego wina, 37 dag boczku, 18 dag groszku zielonego, po łyżce masła i oliwy, czosnek, skórka z cytryny, parmezan, sól, pieprz Przygotowanie: Pokrój boczek i podsmaż, wyjmij skwarki. Wlej oliwę, podsmaż czosnek. Wsyp ryż, podsmaż, wlej gorący bulion i wino. Gotuj, aż płyn się wchłonie, a ryż będzie miękki. Dodaj groszek, zagotuj. Zdejmij z ognia, dodaj masło, skórkę z cytryny, skwarki, ser. Przypraw risotto solą,

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Piątek, 26 kwietnia 2013 (11:24)

    Składniki: 30 dag ryżu, 1,5 bulionu drobiowego, cebula, 2 ząbki czosnku, 20 ml białego, wytrawnego wina, 2 łyżki oliwy, 2 łyżki masła, 5 dag parmezanu, 2 pęczki rzodkiewek, ocet winny, oliwa, szczypiorek, sól, pieprz .

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Czwartek, 25 kwietnia 2013 (11:51)

    Składniki: 20 dag ryżu, pół kg mrożonego szpinaku, sól, pieprz, 2 ząbki czosnku, 4 łyżki masła, 1/3 szklanki mleka, garść orzechów włoskich, około pół litra bulionu warzywnego, 10 dag białego sera.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 9 kwietnia 2013 (12:49)

    Risotto możesz przygotować też w wersji mięsnej z kawałkami smażonego kurczaka.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 8 kwietnia 2013 (11:16)

    Składniki na 2 porcje: ● ok. 1,5 szkl. ugotowanego ryżu ● 6 suszonych pomidorów w oleju ● 20 dag szynki ● 1/2 puszki groszku ● cebula ● papryka ● 20 ml białego wina ● 2/3 szkl. bulionu warzywnego ● 20 dag żółtego sera ● łyżka oleju ● łyżka masła ● 2 łyżki posiekanej natki ● sól, pieprz.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 8 kwietnia 2013 (10:04)

    Składniki: ryż jaśminowy, cebula, papryka, szynka, groszek, suszone pomidory.

    Czytaj więcej Komentarzy:0